●このWEBマガジンは、どなたにも視認しやすい可読性を高めるために設計された
「UD（ユニバーサルデザイン）フォント」を使用しています。
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木々の緑が鮮やかな季節になりました。
もう少しでゴールデンウィーク。
みなさん、ご予定はお決まりですか？
今年は札幌市内に数多くある
ラーメン店を巡るというのはどうでしょう。
きっとお気に入りの味に巡り合えますよ。
札幌市豊平区
こだわりの技法による味噌ラーメンは絶品。トッピングの細かな注文にも応じてくれる優しいお店
じっくり手間をかけて仕上げたラーメンが堪能できます。特に味噌味は黒八味噌だれ、春一味噌だれ、辛味噌だれと
3種類もあり、どれにするか迷ってしまいそう。麺は店内の工房で打った自家製面を使用。
余計なものを加えず、シンプルに作った麺はスープとのバランスが絶妙です。何度も味わいたくなる逸品です。
札幌ラーメン
武蔵 本店
道内産食材をじっくりと煮込んだスープは、20年を費やして辿り着いた味が魅力です。あっさりながら深いコクが味わえる熟成味噌がおすすめ。
札幌市白石区北郷五条9丁目1-28
TEL：011-871-6341
営業時間：11:00～15:00/
17:00～19:45
定休日：水曜日
マップコード 9 501 507*14
狼スープ
札幌でも珍しい味噌ラーメン専門店。豚骨のコクに野菜の旨味、そしてスパイスを効かせたスープの味わいが、身体の芯まで温めてくれます。
札幌市中央区南十一条西1-5-1
TEL：011-511-8339
営業時間：（月曜日）11:00～15:00
（木曜日～日曜日）11:00～15:00/
17:00～19:00
定休日:火曜日、水曜日
マップコード 9 463 249*13
麺乃やました
王道スタイルの味噌ラーメンが堪能できます。信州味噌と中太縮れ麺はベストバランスで、クリーミーなスープは思わず飲み干すほどの味わい。
札幌市白石区栄通18-10-16
はまなすビル 1F
TEL：011-500-2791
営業時間：11:00～15:00
17:00～20:00
定休日：火曜日
マップコード 9 382 765*81
札幌市西区
鶏スープ専門店としてこだわった
魅力的なメニュー。鶏100％の
あっさりスープが自慢のお店。
丸鶏などを強火で煮込んだスープに、カツオなどの和風出汁をブレンド。他にはない濃厚ながらあっさりとした味を 楽しめます。そこによく絡む平打ち太ストレート麺は食べ応え十分。鶏白湯らぁめんや魚介白湯つけめんなど、 魅力的なメニューが並びます。常に試行錯誤を重ね、挑戦し続けているお店です。
中華そば
カリフォルニア
煮干し系の人気店。スープから立ち上る煮干しの奥深い香りにファンが急増しています。あっさりとした味わいで、しっかり満足できる逸品。
札幌市白石区菊水3条4-4-6
ビバ菊水 1F
TEL：011-598-7773
営業時間：（月曜日〜木曜日）
11:15～15:00 (L.O.14:40)/
18:00～20:45 (L.O.20:30)
（土曜日）11:15～15:00(L.O.14:50)
（日･祝）11:15～18:15(L.O.18:00)
定休日：金曜日
マップコード 9 495 200*54
麺屋 牛と貝
牛白湯と貝出汁が二枚看板の人気店です。コクの深い味わいのスープに中細麺が心地よく絡んで美味。牛白湯と貝出汁の合わせも可能です。
札幌市北区新川5条1-3-53
五一ビル 1F
TEL：011-757-5060
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:45)
17:00～21:00(L.O.20:45)
※売り切れ次第終了
定休日：水曜日
マップコード 9 639 556*30
いそのかづお
一番人気は「札幌ブラック」。真っ黒なスープは醤油ベースで、あっさりした味わいが癖になります。飲んだ後の締めの一品に最適な一品です。
札幌市中央区南5条西5丁目21
第2旭観光ビル1F
TEL：011-520-5533
営業時間：22:00〜翌6:00
※スープなくなり次第終了
定休日：日曜日
(月曜祝日時は日曜営業の月曜定休)
マップコード 9 492 195*17
今回の「ちょいぶら」は
いかがでしたでしょうか？
今後も美味しいちょいぶらスポットを
お届けしてまりますので、お楽しみに!
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