札幌市
広い北海道各地でとれる厳選された「美味しい食材」を最高の鍋料理で食べられるお店です。
お勧めは海鮮鍋です。しっかりと出汁のとれたスープにたくさんの魚介や野菜の旨味がプラスされて、もう箸が止まりません。最後の一滴まで飲み干したくなる逸品です。〆は雑炊、うどん、ラーメンの中から選べて大満足。またこのお店はキンキの姿煮や特大だし巻き玉子も大人気です。至福の時を過ごせますよ。
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札幌市
飼育から加工を自社管理した
「えぞ但馬牛」は鮮度抜群。
その味わいを堪能してください。
きめ細かいサシの入った極上霜降り肉は、厳選した全国の黒毛和牛を扱っています。牛肉の印象を変えてしまうほどの美味しさです。あっさりとクセのない脂身は、牛肉が苦手な人でも美味しく頂けるほど。やはりすき焼きかしゃぶしゃぶで食べるのがお勧めです。どちらも口の中で広がる旨味に悶絶必至ですよ。
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札幌市
産地直送の山海の幸を最高鮮度で
頂けるお店です。個室も完備。
落ち着いて食事が出来ます。
お勧めは北海道を代表する鍋料理「石狩鍋」です。全ての魚介や野菜の新鮮さを口の中で思う存分に楽しむことができます。身体の芯まで温まる逸品です。また寒いこの時期にはきりたんぽ鍋やキンキのしゃぶしゃぶも人気がありますよ。飲み物も日本酒、焼酎、ワインを100種類以上揃っているのも魅力ですね。
札幌市
長年受け継がれた秘伝のスープを
使った鍋料理。真似のできない
深みと旨味を味わえます。
新しい味の鍋料理を追求しているお店です。今年一押しという発酵とろみ鍋は一口ごとに身体がポカポカしてきます。クラフトビールとの相性もバッチリ。ディナー・ランチ・コースでも楽しめる逸品です。他にも新メニューの北海道じゃがバター豆乳鍋も大人気。初体験の鍋料理になること間違いなしですよ。